Brza letnja torta
Jednostavna priprema i lagani osvežavajući ukus ovu tortu čine idealnom za leto!
POTREBNO:
1l mleka
3 pudinga od vanile
100 gr mlevenog keksa
2 breskve
2 banane
7 kašika šećera
125 gr margarina (putera)
PRIPREMA:
Pudinge i šećer izmutiti pa sipati 200 ml hladnog mleka, a ostatak staviti da provri. U prokuvano mleko dodati smesu od pudinga i šećera. Dobro mešati dok se ne zgusne.
Kada se zgusne skloniti sa vatre pa dodati iseckan margarin i mešati dok se ne sjedini i margarin (ili puter) se otopi.
Od dobijene mere uzeti 1/4 pa u nju dodati mleveni keks, dok je sve još vruće. Masu izliti u okrugli kalup.
U ostatak vrućeg pudinga dodajte iseckano voće pa i tu smesu sad istresite preko smese sa keksom.
Ostavite da se hladi nekoliko sati u frižideru, Umutite šlag, premažite tortu i dekorišite.
