Kuhinjca
Pileća supa sa belim lukom
Ova lagana supa koju možete konzumirati za večeru.
Sastojci:
2 pileća bataka
malo ulja
kašika brašna
so, biber i vegeta
dva "smotuljka" fide (rezanca za supu)
2-3 čena belog luka
kisela pavlaka po želji
Priprema:
Pileće batake kuvati u posoljenoj vodi najmanje sat. U posebnoj činijici upržiti brašno na malo ulja i preliti čorbom u kojoj se kuvala piletina. Pileće batake odvojiti od kostiju i ubacite u supu, dosolite ako je potrebno, dodajte biber i vegatu. Beli luk sitno iseckajte i kuvajte na laganoj vatri još 15- tak minuta, a možete dodati i malo pavlake.
