Kuhinjca
Piletina u sosu od belog luka
Ovo ukusno jelo nemojte jesti pred izlazak!
Sastojci:
800 gr pilećeg belog mesa
2 kisele pavlake
3 čena belog luka
50 gr margarina
2 kašike prezli
1 kašika biljnog začina
so
biber
Priprema:
Pileće belo meso začiniti solju, biberom i biljnim začinom po ukusu. Staviti margarin u malu šerpicu i rastopiti ga. Svaku šniclu umočiti u margarin i složiti u vatrostalnu činiju. Ugrejte rernu na 220 stepeni i pecite piletinu. Pred kraj pečenja pospite meso kombinacijom žalfije i ruzmarina. Beli luk očistite i ispasirajte, dodajte pavlaku i sve dobro promešajte. Piletinu servirajte u tanjir, a preko ili pored mesa, stavite sos od belog luka. Dekorišite po želji.