Kuhinjica

CEPKANA PAPRIKA ZA ZIMU: Salata koju morate da spremite!

Paprike se crvene na pijacama, vreme je za spremanje zimnice.

29.08.2021. - 08:22h
Cepkana
Cepkanafoto: Letina kuhinja

Sastojci:

7kg paprika

2 kašike śirćeta

1,5 kašika soli

1 glavica belog luka

Sveži peršun

Priprema: Paprike ispeći u rerni. Zatim ih očistiti i i iscepkati na tračice. Ocediti i početi sa prženjem. Dodati sirće, so, peršun i beli luk. Staviti u sterilisane tegle, zatim lepo zatvoriti i uraditi pasterizaciju. Prijatno!

Izvor: Letina kuhinja