Kuhinjca
Sad se sprema zimnica, a ovaj neobičan recept treba isprobati: Krastavci sa ribizlama
Svi će vam tražiti ovaj recept.
Sastojci:
2-3kg krastavaca
300gr ribizli
sveža mirodjija
4-5 čena belog luka
biber u zrnu
karanfilić
mleveni korijander
so
šećer
sirće
voda
Priprema:
U sterilisane tegle stavljati proizvoljno krastavce, mirodjiju i ribizle. Dodati beli luk, biber u zrnu i karanfilić po ukusu. U svaku teglu dodati po pet kafenih kašičica šećera i soli kao i po 2 ravne kašičice sirćeta i mleveni korijander. Naliti kipućom vodom. Dobro zatvoriti i pasterizovati. Prijatno!
Izvor: Letina kuhinja