SPAS OD LETNJE ŽEGE: Napravite najukusniji domaći sladoled od jagoda!
Topli letnji dani su pred nama. Kako bismo se rashladili potrebno je da unosimo što veće količine tečnosti i svežeg voća i povrća. Na spisku letnjih namirinica u mnogim domovima posebno mesto imaju ukusni kremasti sladoledi. Sve je još bolje ako su oni napravljeni u vašoj kuhinji.
Pored nezaobilaznog čokoladnog sladoleda, mnogi osveženje pronalaze u savršenim voćnim ukusima. S obzirom da sezona jagoda još uvek traje, predlažemo vam da sami napravite sladoled od jagoda.
Potrebni sastojci:
500 g jagoda
200 ml slatke pavlake
200 ml mleka
pet kašika šećera
dve kašike meda
malo cimeta
vanilin šećer
Prvo jagode isecite na male komade, a potom ih dodatno usitnite blenderom. U isitnjene jagode dodajte šećer, med, cimet, vanilin šećer. Deset jagoda ostavite po strani.
Potom u drugu posudu dodajte slatku pavlaku, pa umutite mikserom. Kada se stvori čvrsta pena postepeno dodajte mleko. U ovu smesu potom sipajte isitnjene jagode i izmešajte da se masa sjedini. Zatim uzmite jagode koje ste prethodno odvojili, isecite ih na komade i dodajte u smesu, piše Klix.ba
Ukoliko želite da dobijete lepši izgled u jagode dodajte jestive crvene boje, a smesu sa pavlakom promešajte samo nekoliko puta kako bi dobili dve boje (crvena i bela).
Kada je smesa gotova stavite je u zamrzivač da se zaledi, sladoledu je potrebno nekoliko sati da se stvrdne. Kada se sladoled dovoljno zaledio, servirajte ga i ukrasite po želji.
