Kuhinjica

Zaboravili smo na ovaj desert: Koh od pirinča podseća na detinjstvo

Poslastica koja će mnoge vratiti u detinjstvo

24.01.2021. - 11:00h
Koh od pirinča
Koh od pirinčafoto: Bakina kuhinja

Potrebnio je:

3 jaja

200 gr pirinča

50 gr suvog groždja

kockica maslaca

šećera po želji

malo cimeta

korica limuna

200 ml. mleka

100 ml vode

Priprema:

Pirinač dobro oprati i skuvati. Na šolji pirinča od 200 gr dodati 2 šolje mleka i šolja vode. Znači 3:1 tečnosti , vode ili mleka.

U skuvan pirinač dodati suvo groždje, korica limuna šećera po želji, malo cimeta. Jaja umutiti dodati malo šećera pa polako dodavati u prohladjen pirinač. polako izmešati..

Pleh 22 cm prečnika podmazati maslacem i posuti brašnom. Istresti pirinač u pleh i poravnati.

Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Seći prohladjen Divan desert, fantastičnog ukusa.

Izvor. bakina kuhinja