Kuhinjca
Tajni sastojak vrhunskih faširanih šnicli
Isprobajte baka Jelin recept, odličan je.
Potrebno je:
500 gr mlevenog mesa (mešavina)
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
malo sredine hleba
1 jaje
malo crvene slatke ml. paprike
mleveni biber
malo prezli
Priprema:
Hleb potopiti u mleko pa ostaviti malo a zatim ga iscediti i staviti u meso, Dodati sitno seckan luk jedan i drugi, jaje, papriku biber prezle i dobro izjednačiti.
Ruke malo premazati uljem vaditi kuglice malo pritisnuti rukama i ređati u pleh u koji ste obložili pek papirom.
Malo ih premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 45 min.
Ja sam kao prilog dodala krompir pire.
Izvor: Bakina kuhinja