Kuhinjica

Izgled i ukus za čistu desetku: Prelivena pita sa šunkom i sirom

Ukusna je onoliko koliko je lepa na ovoj fotografiji. Zato, isprobajte!

05.01.2021. - 10:41h
Predivno
Predivnofoto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

9 lista gotovih tankih kora

250 gr sira

oko 100 gr šunke

vezica peršunovog lista

2 jaja

2 kašike brašna

200 ml. mleka

100 ml jogurta

50 ml ulja

10 gr kvasca ili malo praška za pecivo

malo soli

Priprema:

Izdrobiti sir, dodati jaje, na kockice šunku i seckan peršunov list i sve izjednaliti,

Spojiti jogurt i mleko dodati brašno malo soli ulje, nadošli kvasac i jedno jaje i sve umutiti.

Na sto raširiti koru pa dodati 2 male kutlače preliva i četkicom razvući. odozgo staviti drugu, pa treću stim što na dno treću koju takodje premažemo stavimo nadev sira. Ivice savijemo i urolujemo.

Pleh premazati uljem i rolnice poredjati i premazati uljem. Ostatak preliti preko rolnica i peći na 200 stepeni C od 50-60 min. prohladjenu seći.

Ukus je prelep...

Izvor: Bakina kuhinja