Kuhinjica

Zasladite se danas jafa kolačem

Narandža je ključna da bi kolač bio osvežavajuć i lagan.

23.12.2020. - 09:50h
Jafa kolač
Jafa kolačfoto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

4 jaja

100 gr šećera (može manje)

100 ml. mleka

50 ml ulja

220 gr brašna

1 prašak za pecivo

2 narandže

50 gr. putera

50 gr čokolade

3 kašike džema od kajsija (može i drugi)

100 gr čokolade za glazuru

Priprema:

Biskvit:

Umutiti jaja sa šećerom ( ja sam stavila 1 kašiku šećera) i umutiti.

Dodati brašno i prašak za pecivo ulje mleko i dobro izjednačiti. Izliti u pleh od rerne. Peći na 200 stepeni C oko 20-25 min.

Nadev

Prohladiti i preseći na pola. Jednu polovinu izmrviti.50 gr čokolade istopiti sa maslacom i izjednačiti i dodati u izmrvljeni biskvit.

Narandže dobro oprati izrendati i iscediti sok i ubaciti u biskvit izdrobljen.

Dodati i pune 3 kašike džema i sve dobro izjednačiti i mikserom izmutiti.

Nadev rasporediti na drugi biskvit i preliti kolač čokoladom. Dobro ohladiti seći na kocke i sladiti se. 

Izvor: bakina kuhinja