Slatko, posno fišek pecivo koje nas prosto mami
Jabuke, orasi... volite ih? Isprobajte ih u "fišeku"!
Potrebno je:
8 tankih gotovih kora
2 veće jabuke
50 gr suvog groždja
100 gr seckanih oraha
malo cimeta
ulje
Priprema:
Jabuke izrendati posuti cimetom seckanim orasima i suvim groždjem i izjednačiti. Kore isecite da budu četvrtaste premažite malo uljem i presavite na pola pa ope još jednom.
Okrenite prema sebi ugao pa odvojte listove na gore. Zatim je celu okrenite naopako. Jednu kašiku nadeva staviti na sredinu okrenute kore savite prvo levu pa desnu stranu preklopite.
Gornji kraj u vrhu ušuškajte fišek.
Pleh podmažite uljem pa radjajte u pleh. Premazite celu uljem i pecite na 200 stepeni C oko 25 min. da porumene.
Po želji pospite prah šećerom i vanilin šećerom.
Pita je bez šećera nema je u filu dodajte sebi po želji meda ili šećera koliko želite.
Izvor: bakina kuhinja
