Kuhinjca
Kako najlakše spremiti najukusniji batat
Nema ko nije oduševljen batatom. Isprobajte ga.
Batat, foto: Bakina kuhinja
Potrebno je:
3 veća batata
2 kakike brašna i kukuruznog brašna
maslinovo ulje
začina biber, granule b. luka ruizmarin
crvena mlevena paprika
malo kačkavalja
peršunov list
Priprema:
Batat oguliti i iseći na krupnije komada po dužini. Posoliti pobiberiti, dodati granule luka i posuti paprikom.
Izmešati oba brašna pa uvaljati batat i poredjati u tepsiju od rerne i posuti kaškavaljem.
Peći na 200 stepeni C oko 15-20 min. Probati viljušjkom, ako je mekan izvaditi iz rerne.
Servirati kao samostalno jelo ili kao dodatak uz ribu meso ili već šta želite.
Izvor: bakina kuhinja
