Domaćice stižu vanilice: Male, slatke, posne sa orasima
Nije lepe samo na slici, tope se u ustima. Isprobajte ih.
Potrebno je:
100 gr posnog margarina
250-300 gr brašna
100 gr mlevenih oraha
100 gr mlevenog šećera
1 vanilin šećer
1/2 špraška za pecivo
korica limuna
malo džema
prah šećer za posipanje i vanilica
Priprema:
Umutiti margarin sa prah šećerom (100 gr.) penasto. Dodati brašno sa praskom za pecivo (meni je otišlo 250 gr. brašna) zatim dodati orahe korica limuna ..vanilin šećer.
Zamesiti testo glatko. Ako je testo malo tvrdo ubacite 2-3 kašike mleka ali ne bi trebalo meni bar nije.
Razviti oklagijom za pola cm i vaditi čašicom za rakiju male krugove i redjati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Peći na 170-180 stepeni C oko 15 min. Vanilice su malo tamnije zato što sadrže orahe. Svaku vanilicu premažite tanko džemom i uvaljajte u prah šećer zamirisan vanilom. Redjajte u kutiju . Ako pravite za slavu napravite neki dan ranije, Što duže stoje mekše su.
Izvor: bakina kuhinja
