Desert dana: Torta bez brašna
Da bi bila preukusna, torta ne mora da ima brašno. Isprobajte ovaj recept, nećete se pokajati.
Sastojci za koru:
10 belanaca
240gr prah šećera
2 supene kašike gustina
400gr oraha ( mrvljenih )
Sastojci za fil:
10 žumanaca
140gr prah šećera
200gr margarina
1 supena kašika kakao praha
Priprema:
Belanca i jaja dobro izmiksirati. Zatim dodati gustin pa lagano promešati. Dodati i orahe pa sjediniti. Smesu presuti u pleh i rasporediti. Peći 40-45 minuta na 180 stepeni. Kada se ispeče preseći na tri jednaka dela.
Žumanca i šećer izmiksirati pa ih skuvati na pari. Zatim izmiksirati margarin i sjediniti sa žumancima. Dodati i kakao. Tortu filovati pa dekorisati po želji i ukusu. Prijatno!
Izvor: Letina kuhinja
