Kuhinjica

Izvolite na krofne!

Baš su vam se prijele krofne. Recept je tu, pa prionite na pripremu. 

18.11.2020. - 09:43h
Krofnice
Krofnicefoto: Letina kuhinja

Sastojci:

700gr brašna

40gr svežeg kvasca

400ml mleka

50ml ulja

1 supena kašika šećera

Prstohvat soli

2 jaja

Priprema:

U polovinu brašna dodati mlako mleko,kvasac i šećer promešati. Zatim dodati ulje i jaja, opet promešati. Dodati i drugu polovinu brašna i prstohvat soli pa sjediniti da testo bude lepljivo. Prekriti krpom i ostaviti da se udvostruči. Kada se testo udvostručilo, preraditi ga i razviti debljine 1cm. Seći krugove pa poredjati po površini na koju smo stavili brašno. Krofne ostaviti još 20 minuta. Pržiti ih u vrućem ulju sa obe strane.

Izvor: letina kuhinja