A šta mislite da isprobate posni burek?
Sa sirom, sa mesom, sa pečurkama... niz je dugačak. Sad je vreme da isprobate posni burek.
Sastojci:
500gr gotovih tankih kora
Preliv za kore ( 300ml mineralne vode i 70ml ulja )
1 veći praziluk
1 crni luk
150gr sojinih pahuljica
200ml vode
So
Biber
Suvi začin
Priprema:
Luk iseckati, i upržiti u malo ulja. U sojine pahuljice staviti vodu i sačekati da nabubre. Kada nabubre sipati u luk koji se prži. Začiniti po ukusu.
Burek praviti tako što ćemo za početak nauljiti tepsiju i staviti 4 kore sa svake strane. Zatim ići redosledno - prazna kora preliv - kora preliv fil. I tako sve dok imamo materijala. Burek peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Prijatno!
Izvor: letina kuhinja
