Preukusno, a jednostavno: Projara sa spanaćem

Sir i spanać, mnogima omiljena kombinacija. Isprobajte je u ovoj varijanti.

.

Potrebno je:

3 jaja

150 gr kukuruznog brašna

100 ml ulja

100 ml jogurta

250 gr obarenog spanaća

200 gr sira

soli

1/2 praška za pecivo

Priprema;

Jaja umutiti žicom dodati brašno i prašak za pecivo, ulje, jogurt,spanać obaren i iseckan, izdrobljen sir malo soli i sve dobro izjednačiti.

Sipati u podmazan pleh. Peći na 220 stepeni C oko 40-45 min.

Pred kraj smanjiti temperaturu. Sjajna.

.

Izvor: bakina kuhinja