Nešto sasvim novo na vašoj trpezi: Pečeni krompir sa kačkavaljem, faširanim šniclama i povrćem
Ako se žalite da stalno pravite ista jela, Bakin predlog će vam osvežiti trpezu.
Potrebno je:
Za faširane:
300 gr mlevenog mesa
1 mala glavica crnog luka
1 manja kriška hleba potopljenog u mleko
2 čena belog luka
malo crverne mlevene paprike
1 jaje
so...biber
Krompir i povrće:
500 gr krompira na kolutove tanje
malo kačkavalja
1 crvena paprika
1/2 tikvice
1 crveni manji luk
ulje
200 gr kisele pavlake
1 jaje malo mleka
Priprema:
U mleveno meso dodati sitno seckan crni i beli luk, iscedjeni hleb , malo paprike mlevene, manje jaje soli i bibera i sve dobro izjednaliti rukama. praviti manje faširane ,
Krompir, i povrće posoliti pobiberiti i izmešati.
U podmazan pleh redjati povrće a izmedju faširane i kačkavalj. Još malo pouljiti.
Peći na 200 stepeni C oko 50 min da lepo zarumeni.
Izvor: Bakina kuhinja
