Kuhinjica

Gibanica - ružica, hrskava i puna fila

Ova gibanica "bocnuće" vam sva čula. Neodoljiva!

08.10.2020. - 09:51h
Ružice
Ružicefoto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

200 gr sira

3 jaja

1/2 praška za pecivo

tanke kore

malo ulja

Priprema:

Raširiti koru na sto pa je pouljiti . Sir izdrobiti dodati jaja i prašak za pecivo i izjednačiti. Koru malo premazati filom. Staviti na sredinu kore prste i uvijati u krug držeći tri prsta u sredini.

Skloniti ruku i u to udubljenje staviti malo fila.

Pokriti malo ivicama fil korama pa ružitcu okrenuti naopako i u sredinu staviti fil i redjati u podmazan ojrugli pleh.

Redjati u krug a u sredinu takodje staviti. Dodati još malo fila i premazati uljem.

Može malo i susama. Peći na 190 stepeni C oko 30 min. Sjajna je hrskava .

Izvor: bakina kuhinja