Kuhinjica

Predlog za dane posta: Krompir sa tikvicama

Ako nemate ideju šta da spremite za ručak, a postite, evo predloga.

05.10.2020. - 08:12h
Krompir sa tikvicama
Krompir sa tikvicamafoto: Bakina kuhinja

Potrebno je

500-600 gr krompira

1 manja tikvica

1 glavica crnog luka

1 manji paradajz

1 crvena paprika

beli luk granule

so, bibez suvi začin

ulje

Priprema:

Očistiti krompir i tikvice i iseći na krugove. dodati suvog zacina i soli, bibera, belog luka, i ulja i sve dobro izjednaliti,Papriku iseći na krupnije kao i luk pa posoliti.


Redjati u pleh koji se premazali ulje, Izmešati sve i naizmenično redjati u pleh. Ubaciti i sečen paradajz.

Pouljiti i peći na 220 stepeni C oko sat vremena. pokriti folijom prvih 15-20 min. pa otkriti da se lepo ispeče i razrumeni u sopstvenom soku. Fantastičan je.

Uz krompir predlažem posnu čorbicu i neku ribu.

Izvor: bakina kuhinja