Božanstvena pita sa šljivama: Prava letnja poslastica

Ova pita pravi se sa tankim korama. A gotova je za čas.

Božanstveno, foto: Bakina kuhinja
Božanstveno, foto: Bakina kuhinja
.

Potrebno je:

4 jajeta

100 gr šećera

200 ml. jogurta

100 gr griza

100 ml ulja

1 prašak za pecivo

800 gr šljiva

Za preliv

200-300 gr šećera

150 ml vode

limun

1 vanilin

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom po želji dodati jogurt, griz sa praškom za pecivo ulje i sve dobro izmešati...

Tepsiju podmazati uljem, na dno staviti jednu koru pa je premazati nadevo i tako 3-4 kore pa šljive isečene na četvrtine.

Preko opet kore i nadev i šljive. Završiti korama i nadevom. Iseći nožem na kocke. Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Pred kraj pokriti folijom. Preliti sirupom.

.

Izvor: bakina kuhinja