Kuhinjca
Božanstvena pita sa šljivama: Prava letnja poslastica
Ova pita pravi se sa tankim korama. A gotova je za čas.
Potrebno je:
4 jajeta
100 gr šećera
200 ml. jogurta
100 gr griza
100 ml ulja
1 prašak za pecivo
800 gr šljiva
Za preliv
200-300 gr šećera
150 ml vode
limun
1 vanilin
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom po želji dodati jogurt, griz sa praškom za pecivo ulje i sve dobro izmešati...
Tepsiju podmazati uljem, na dno staviti jednu koru pa je premazati nadevo i tako 3-4 kore pa šljive isečene na četvrtine.
Preko opet kore i nadev i šljive. Završiti korama i nadevom. Iseći nožem na kocke. Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Pred kraj pokriti folijom. Preliti sirupom.
Izvor: bakina kuhinja