Kuhinjica

Gibanica gužvara, čik da je ne poželite!

Ovo je jedan od najbržih načina da je napravite.

11.07.2020. - 08:57h
Gibanica
Gibanicafoto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

1/2 kg kora tanjih

200 gr sira

3 jajeta

100 ml mleka

200 ml. jogurta

50 ml ulja

2 kašike kisele pavlake

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Izdrobiti sir dodati jogurt, mleko pavlaku ulje, prašak za pecivo i umućena jaja. Sve dobro izjednačiti. Pleh 30×20 dobro podmazati.

Na dno staviti koru i dobro je pritisnuti uz ivice pleha.

Drugu koru raširiti i zgužvati i umočiti u nadev i stavljati na dno.

Redjati jednu do druge, pa opet odozgo još jedan red. Pokriti korom i ušuškati. Ako ostane malo nadeva poprskati zadnju koru i malo isprskati uljem.

Peći na 200 stepeni C oko 50-100 min. zavisi od rerne.

Izvor: bakina kuhinja