A za ljubitelje krompira - Krompiruša

Svako ko voli krompir, obožavaće i ovu pitu.

A kore šuškave, foto: Bakina kuhinja
A kore šuškave, foto: Bakina kuhinja
.

Potrebno je:

1/2 tanjih gotovih kora

1 glavica crnog luka

500 gr krompira

ulje, so, biber

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk pa u to dodati rendan krompir i sve izmešati. Dodati so, biber i skloniti sa vatre.

Koru raširiti na sto i razmazati 2-3 kašike nadeva i uviti u rolnicu. Slagati u podmazan pleh.

Premazati uljem po želji posuti susamom. Peći na 200 stepeni C oko 40 min. Fina hrskava fantastičnog ukusa. Prijatno...

.

Izvor: bakina kuhinja