Letnji specijalitet: Sataraš sa mladim krompirom

Brzi, letnji ručak, pa još posan.

Divan ručak, foto: Bakina kuhinja
Divan ručak, foto: Bakina kuhinja
.

Potrebno je:

3 glavice crnog luka

8 paprika zelenih

3 paradajza

4 krompira

soli..bibera,,ulja

Priprema:

Na ulju pržiti seckan luk da omekne i dobije staklastu boju. Dodati oprane paprike koje će te iseći na krugove i ubaciti u luk. Ubaciti i krompir na tanke listiće.

.Dinstati na veoma tihoj vatri z sopstvenom soku.

Kad i krompir omekne posle 20 min ubaciti na kocke paradajz.

Ostaviti još 5-6 min da se krćka pa posoliti pobiberiti.

Naš ručak je gotov ukusan malo čorbast baš kako treba..

Prijatno!

.

Izvor: Bakina kuhinja