Kuhinjca
Vitaminska bomba: Čorbica sa spanaćem
Vitaminska posna bomba koja će Vas okrepiti i ojačati naročito u doba virusa.
Potrebno je:
veza mladog luka ili 1 crni luk
2 šargarepe
1 koren peršuna
2 krompira
200 gr spanaća
4 kašike pirinča
ulje
suvi začin, biber peršunov list
Priprema:
Na ulju propržiti rendanu i seckanu šargarepu, dodati seckan crni luk i propržiti.
Dodati koren peršuna na kolutove opran i na rezance spanać. Naliti vodom i kuvati oko 20 min.
Dodati pirinač i njega kuvati 5- 7 min. Ubaciti začin biber i peršunov list...
Probati ako nije slano dodati soli..Uživajte u ćorbici bogatoj vitaminima i mineralima.
Izvor: Bakina kuhinja