Kuhinjca
Zaželeli smo ih se: Kako najbolje ispržiti mlade krompiriće
Uskoro stižu mladi krompirići, pa da evo Bakinog recepta koji će ih učiniti preukusnim.
Predivni, hrskavi, foto: Bakina kuhinja
Potrebno je:
1 kg mladog krompira
ulje..
začini so,biber, majčina dušica, bosiljak
malo začina
peršunovog lista
Priprema:
Krompir očistiti i dobro oprati i staviti na čistu krpu. Ulje ugrejati i ubaciti krompir i poklopiti.
Smanjiti vatru i pržiti na tihoj vatri. Povremeno lopaticom prevrnuti krompir. Potrebno mu je oko 20 min da lepo zarumeni.
Vaditi rešetkastom kašikom. U sud naseći peršunov list malo bosiljka, majčine dušice.
Dodati malo začina i bibera. Ubaciti u krompir i sve dobro izmešati. Naš krompir je spreman za serviranje...
Izvor: bakina kuhinja
