Kuhinjica

Tražićete još jedno parče: Karamel kremasto čudo

Predivan recept stiže direktno iz bakine kuhinje.

04.12.2019. - 09:57h
Čudo u tanjiru
Čudo u tanjirufoto: Bakina kuhinja

Potrebno je:
1.
3 kašike šećera
3 kapi soka limuna
2 jaja
60 gr šećera
250 ml. mleka

2.
2 jaja
100 gr. šećera
50 gr brašna
malo praška za pecivo

Priprema:

U šerpici istopiti 3 kašike šećera i razliti u manji pleh. Umutiti 2 jaja sa 250 ml mleka pa preliti karamel.

Umutiti 2 jaja sa 100 gr šečera pa dodati brašno pa dobro izjednačiti može i malo praška za pecivo.

Jednako prelivati mleko u tepsiju.

Pleh staviti u drugi malo veći i u njega sipati za pola cm vruće vode.
Peći kolač na 200 stepeni C oko 50 min. i pred kraj pokriti folijom.

Ohladjen kolač izvrnuti na tanjir.

Izvor: bakina kuhinja