Kuhinjca
Samo se na prvi mah čini da je komplikovano: Bakin pohovani karfiol sa belim lukom i pavlakom u rerni
Ako čekate goste, a i ako ne čekate, ovaj recept je pravo kulinarsko otkrovenje.
Potrebno je:
500 gr karfiola
brašno
prezle
soli
ulje
4 jaja
200 gr kisele pavlake
100 ml jogurta
4-5 čena belog luka
Priprema:
Karfiolu pokidati cvetove pa malo obariti ocediti i osušiti. U otvore cvetove ubaciti izdrobljern beli luk i posoliti.
Pouljiti pa uvaljati u brašno, umućena jaja i prezle. Tepsiju podmazati uljem pa redjati karfiol.
U preostala jaja dodati još jedno jaje pavlaku i jogurt. Izmešati pa preliti karfiol. Peći na 200 stepeni C 40-45 min.
Uživajte u sjajnom ukusu... Prijatno!
Izvor: bakina kuhinja