Kuhinjca
Idealna poslastica: Bakina sočna pita sa višnjama!
Ukusna pita za sve sladokusce!
Potrebno je:
500 g gotovih tankih kora
300 g višanja
100 g šećera
2-3 jajeta
2-3 kašike griza
50 ml ulja
200 ml jogurta
1/2 praška za pecivo
Priprema:
Jaja umutiti sa šećerom, dodati griz i prašak za pecivo, jogurt i ulje. Prvu koru namazati jajima, dodati drugu preko nje a onda rasporediti višnje. Saviti potom malo ivice i uviti u rolnicu i presaviti na pola. Pleh premazati uljem pa redjati rolnice u pleh.
Ostatak umućenih jaja i griza sipati preko i izravnati. Peći na 200 stepeni oko 40-45 min. Posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom. Seći kad se ohladi.
Izvor: Bakina kuhinja