Medeni su bakini medenjaci. Zasladite se!
Ovaj recept dolazi iz Bakine kuhinje, a uz medenjake se sladite uz kafu ili čaj.
Potrebno je:
350 gr brašna
120 gr šećera
120 gr meda
1 jaje
60 gr maslaca
60 gr masti
cimeta malo
malo ml. anisa
1 vanilin šećer
50 gr praška za pecivo
50 gr sode bikarbome
Priprema:
Umutiti mikserom maslsac i mast sa šećerom i jajetom. Dodati sve ostale sastojke i zamesiti glatko testo. Testo bude malo mekše tako treba.
Stavite ga u kesu pa ga ostavite 30 min u zamrzivač. Secite male kvadratiće pa ih oblikujte u male kuglice.
Stavite u papirne kalupe pa redjajte u tepsiju . Pecite na 200 stepeni C oko 15 min.
Možete ih preliti čokoladnog glazurom ili belom glazurom.
Izvor: bakina kuhinja
