Kuhinjica

Neodoljiva musaka sa suvom slaninom za idealan porodični ručak!

Savršena receptura za sve ljubitelje domaće kuhinje!

09.09.2019. - 14:30h
Musaka
Musakafoto: bakina kuhinja

Potrebno je:

800 gr krompira

4 jajeta

300-400 gr mlevenog mesa

4 čena belog luka

1 glavica crnog luka

ulje, so biber

aleva paprika

po želji 200 gr suve slanine

1 puna kašika kisele pavlake

200 ml mleka

Priprema musake
Priprema musakefoto: bakina kuhinja

Priprema:

Rernu odmah uključiti na 200 stepeni C. Na ulju propržiti iseckan crni luk, zatim dodati mleveno meso i po želji seckane suve slanine. Dodati aleve paprike, soli, bibera, belog luka izdrobljenog i 1 jaje. Sve izmešati.

Šerpu podmazati uljem . Krompir oguliti i iseći na tanje kolutove. U podmazanu šerpu, đuveč ili tepsiju staviti pola kormpira, zatim na njega sav nadev od mlevenog mesa. Preko staviti ostatak krompira.

Umutiti 3 jaja, dodati pavlaku i jaja, dodati mleko kojima ćete preliti musaku. Možete odozgo staviti listove suve slanine.

Izvor: Bakina kuhinja