Kuhinjica

Napravite slane punjene palačinke: Fantastične su

Obožavate palačinke! Danas se možete omrsiti sa slanim palačinkama koje se prave po baka Jelinom receptu.

06.09.2019. - 15:00h
Predivno
Predivnofoto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

Za testo:

300 ml mleka

2 jaja

100 gr brašna

malo ulja u testo

ulje za prženje

malo soli

Za nadev:

100 gr sira

100 gr šunke

1 kašika pavlake

Za preliv

1 jaje

1 kašika pavlake kisele

malo mleka

malo kačkavalja

Priprema:

Umutiti žicom jaja dodati malo soli zatim mleko, brašno malo ulja i sve dobro izmutiti bez grudvica. U teflonski tiganj pržiti palačinke. Sir, šunku i pavlaku izmešati .

Svaku palačinku puniti presaviti i redjati u tepsiju koju ste obložili pek papirom ili podmazali uljem.

U činiju razbiti jaje dodati pavlaku i i mleko i time preliti palačinke Odozgo narendati kačkavalja. Peći na 200 stepeni oko 30 min da lepo porumene. Služiti tople...

Izvor: bakina kuhinja