Navalite bez griže savesti: Ledeni desert od jogurta brzo se sprema, osvežava i ne "lepi" se za stomak!
Zaželeli ste se hladnog, osvežavajućeg i kremastog deserta koji se lako priprema? Isprobajte recept za lažni tiramisu koji bi mogao da vas oduševi. Zapravo, radi se o jednostavnom kremu na bazi grčkog jogurta koji je, za razliku od pravog tiramisua, znatno laganiji i manje kaloričan.
SASTOJCI ZA LEDENI DESERT OD JOGURTA:
- 100 grama piškota
- 2 dcl hladnog mleka (po potrebi malo više)
- 400 g grčkog jogurta
- 1 kašičica ekstrakta vanile ili 1 mahuna vanile
- 2 kašike šećera u prahu
- 100 grama malina ili drugog voća po izboru (jagode, borovnice, kupine, sveže narezane breskve, mango…)
- malo kakaoa ili tamne čokolade
PRIPREMA:
1. Pripremite čaše (ili činijice) u kojima ćete servirati desert.
2. U jogurt stavite šećer i ekstrakt vanile ili semenke mahune vanile (lagano prosecite mahunu i potom nožem sastružite semenke iz nje). Izmešajte mikserom.
3. Piškote sa svake strane na sekundu umočite u mleko pa ih prstima prepolovite i razdelite u čaše. Po sopstvenoj želji birajte da li ćete staviti više ili manje piškota po čaši. Ubacite nekoliko prethodno opranih malina pa sve prelijte s par kašika krema od jogurta. Stavite čaše u frižider na sat vremena.
4. Pre serviranja ukrasite krem s malo kakaoa ili pak naribajte malo tamne čokolade.
Prijatno!
Izvor: Zadovoljna.hr
