Kuhinjca
Natašina škola kuvanja - Proja: srpska varijanta hleba
Natašina srpska kulinarska nedelja se završava receptom za omiljenu jednostavnu proju.
Sjajna kuvarica, foto: Aleksandar Krstović/Prva TV
Sastojci
4 jaja
1 pavlaka
1/2 kiselog mleka
250 ml kisele vode
Prašak za pecivo
4 kašike krem sira
250 ml ulja
250 gr brašna
500 gr projanog brašna
So
Priprema:
Izmešati jaja, pavlaku i kiselo mleko, dodati sir, i dodati ostale sastojke. Ne koristiti mikser, sve mešati rukom. Peći 45minuta na 180°.
