Natašina brza škola kuvanja - Danas spremamo svinjske medaljone

Pravi ručak za gurmane, direktno iz Italije!

foto: Prva TV
foto: Prva TV
.

Sastojci:

500 g svinjskih medaljona

750 ml pelata

1 grančica ruzmarina

2 lovorova lista

6 čenova belog luka

100 ml belog vina

1 veza peršuna

So, biber

Priprema:

Dinstajte meso u belom vinu, dodajte luk i peršun, nakon petnaestak minuta dodajte pelat i dinstajte na tihoj varti oko sat vremena.