Kuhinjca
Natašina brza škola kuvanja - Danas spremamo svinjske medaljone
Pravi ručak za gurmane, direktno iz Italije!
Sastojci:
500 g svinjskih medaljona
750 ml pelata
1 grančica ruzmarina
2 lovorova lista
6 čenova belog luka
100 ml belog vina
1 veza peršuna
So, biber
Priprema:
Dinstajte meso u belom vinu, dodajte luk i peršun, nakon petnaestak minuta dodajte pelat i dinstajte na tihoj varti oko sat vremena.