Kuhinjca
Sočan i rastresit kolač sa bundevom
A sve je pojednostavljeno jer se meri na čaše.
Kolač sa bundevom, foto: bakina kuhinja
Potrebno je:
3 jaja
1 kiselo mleko 200 ml
1 čaša od jogurta mleka
1 čaša brašna
1 čaša griza
1 člaša šećera
1 prašak za pecivo
1 vanilin
malo cimeta
200 gr bundeve
50 ml ulja
Priprema:
Budevu očistiti i iseći na tanke kriške, a jaja umutiti sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo, griz, kiselo mleko i slatko mleko, vanilin šećer i na kraju ulje i sve dobro izmešati.
Sipati u podmazan pleh ili obložen pek papirom, a odozgo poređati na koso bundevu.
Posuti malo šećerom i cimetom.
Peći na 200 stepeni oko 40 min. Posuti prah šećerom i sladiti se.
Izvor i foto: bakinjakuhinja
