Recept za savršeno kuvano vino
Možda ima boljih načina da se zagrejete u ovim zimskim i prazničnim daima, ali teško da ima ukusnijeg. Za pripremu ne treba ni mnogo novca, ni mnogo vremena. Samo je važno da budete umereni! A, ukoliko niste, spremili smo vam i bezalkoholni recept.
Sastojci:
1l crvenog vina
250 ml vode
4 supene kašike kristal šećer
2 kafene kašike karanfilića
½ kafene kašičice cimeta
nekoliko suvih šljiva
šaka suvog grožđa
narandža sečena na kolutove
Priprema:
U dublju šerpu sipati vodu i začine. Kada sve proključa, ukloniti sa vatre i sipati u čaše ili šolje koje podnose visoku temperature, a u koje ste predhodno narezali kolutove narandže.
Recept BEZ ALKOHOLA
Potrebno je: 1 l soka od grožđa, 2 kašike limunovog soka, 20 g suvog grožđa, štapić cimeta, malo kardamoma i zrno karanfilića.
U posudi pomešajte sve sastojke i kuvajte 20 minuta na sasvim niskoj temperaturi, pazeći da tečnost ne ključa. Procedite i odmah služite.
