Punjena jaja

Još jedna đakonija za prazničnu trpezu.

.

Sastojci
8 tvrdo kuvanih jaja
200 g šunke
2 dl pavlake
1 dl majoneza
1 krastavac
1 paradajz
mirođija

Priprema
1. Samleti šunku u mašini za meso ili blenderu. Tvrdo kuvana jaja (10 minuta) iseći po dužini i izvaditi žumanca.

2. Žumanca dobro izgnječiti viljuškom i izmešati sa mlevenom šunkom i pavlakom.

3. Napuniti jaja, poklopiti ih krastavcem isečenim na veoma tanke kriške i ukrasiti majonezom, mirođijom i tankim kriškicama paradajza.