Kolač od banana koji pravi Megan Markl sve je oduševio, a mi vam donosimo recept
Jednostavan, a tako ukusan kolač od banana omiljen je u gotovo celom svetu, a kako se pravi, zna i Megan Markl koja je to pokazala za vreme posete Australiji sa svojim suprugom, princom Harijem. Nakon što ga je pripremila u Nju Saut Vestu, svi žele da znaju njen recept, a kako to obično biva kada je reč o članovima kraljevske porodice, potražnja za ovim kolačem je naglo porasla nakon što ga je Megan napravila po svom receptu.
Vojvotkinja, poput prave kuvarice, nije otkrila svoje tajne pripreme omiljenog kolača, ali poznato je da je uz osnovne sastojke dodala i đumbir, a kolač je obogatila i komadićima čokolade.
Ako ste i vi poželeli da zasladite svojea nepca i iznenadite ukućane, pripremite ga sami, a možda biste mogli da "ukradete" i neke Meganine ideje.
Evo recepta za ovaj sočni kolač koji vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim.
Sastojci:
- 3 zrele banane
- 80 ml kokosovog ulja
- 80 g meda
- 80 g kokosovog šećera
- 2 jaja
- ½ kašičice arome vanile
- prstohvat soli
- 185 g ražanog brašna
- 40 g kakaa
- 1 kašičica sode
- ½ kašičice cimeta
- 80 g tamne čokolade
Priprema:
U jednoj posudi pomešajte ražano brašno, kakao, so, sodu i cimet, a u drugoj umutite jaja s kokosovim uljem i šećerom, aromom vanile, medom i bananama. Potom u posudu u kojoj ste umutili jaja, dodajte brašno sa ostalim sastojcima i varjačom sjedinite masu. Na kraju dodajte grubo naseckanu čokoladu.
Smesu izlijte u duguljasti kalup za pečenje, koji ste prethodno obložili masnim papirom. Kolač pecite 35 minuta na temperaturi od 180 °C, a čačkalicom proverite da li je pečen. Kolač ohladite na sobnoj temperaturi i uživajte!
Izvor: vecernji.hr
