Stavite mi još jedno parče: Čokoladna torta neka vam zasladi dan
Sočna i ukusna, ova torta će razmaziti vaša nepca, a ljubitelji čokolade će moći da na brz i lak način pripreme omiljenu poslasticu.
Sastojci:
8 jaja
200 g šećera
1 dl ulja
700 g čokolade za kuvanje
½ kesice praška za pecivo
0,5 l slatke pavlake za šlag
Priprema:
Odvojite belanca od žumanaca i umutite ih u sneg.
U žumanca dodajte šećer i izmešajte u glatku smesu. Smesi dodajte ulje i prašak za pecivo i sve zajedno dobro izmešajte.
Izmrvite 300 grama čokolade i otopite je na tihoj vatri. Kada se čokolada potpuno istopi dodajte je smesi i sve dobro pomešajte.
U smesu dodajte i sneg od belanaca, pa sve dobro izmešajte, ali ručno. Dobijenu smesu ulijte u kalup i pecite u rerni oko 40 minuta na 180 stepeni.
Slatku pavlaku pomešajte s 400 grama čokolade za kuvanje i mešajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Dobijenu smesu prelijte preko torte. Ukrasite tortu kakao prahom.
Savet:
Torta bi trebalo da se jede hladna, pa je najbolje da je napravite dan ranije i ostavite preko noći u frižideru.
Izvor: superzena.b92.net
