Banana kuglice - čokoladna radost za decu, ali i odrasle!
Poslastica bez premca! Brzo, lako i neverovatno ukusno!
Sastojci:
125 g margarina
125 g šećera u prahu
2 veće zrele banane
2 jabuke
sok od pola limuna
300 g mlevenog plazma keksa
100g čokolade za kuvanje
malo ulja
šarene mrvice (za dekoraciju)
Priprema:
Mikserom izraditi maslac sobne temperature i šećer u prahu, pa ostaviti sa strane. Izgnječiti banane, narendati jabuke i iscediti pola limuna. Dodati mleveni keks i sve dobro izmešati ili izgnječiti rukama. U ovu smešu dodati prethodno umućen margarin sa šećerom. Dobro izmešajte da se ujednači smeša. Ukoliko je smeša suviše meka za oblikovanje ostaviti je u frižideru 10-15 minuta da se malo stegne. Kad se smeša stegla, rukama praviti kuglice i ređati na tacnu. Ostaviti kuglice u frižider da se dobro stegnu i ohlade, najbolje preko noći, ili stavite kuglice u zamrzivač. Napraviti glazuru od čokolade. Istopiti čokoladu na pari zajedno sa uljem. Svaku kuglicu umočiti u otopljenu čokoladu, pa posuti ili umočiti u šarene mrvice. Vratiti kuglice u frižider da se čokolada stegne.
