"Moj prvi zalogaj" - jedinstveni priručnik hrono ishrane za decu
Osnivač programa ishrane i stručnjak preventivne medicine,dr. Ana Gifing predstavila je javnosti „Moj prvi zalogaj“, jedinstvenu knjigu na ovim prostorima, usmerenu isključivo ka pravilnoj ishrani dece.
Sumirajući sjajne rezultate svog originalnog „Dr Gifing“ programa zdravog života, koji primenjuje više od jedne decenije na više od 80.000 odraslih osoba, doktorka je došla do zaključka da „zdravlje“ treba negovati još od dečijeg doba. Da bismo bili zdravi ljudi u starosti, veoma je značajno kako smo živeli i hranili se u dečijem dobu i mladosti. Dr. Ana Gifing je godinama proučavala najnovija naučna istraživanja koja se tiču usporavanja procesa starenja kod ljudi u okviru takozvane "Anti Ageing" medicine. Sva svoja životna i profesionalna iskustva formulisala je u takozvani "Dr Gifing program", koji uključuje pravilnu hrono ishranu i svaku vrstu prevencije organizma od bolesti, kako bi svaki čovek mogao živeti zdravo i doživeti duboku starost. Ana Gifing je napisala knjige „Alhemija mladosti“. „Porcija zdravlja“, „Hrono kuvar“ i "Hrono ishrana za početnike" u kojima predstavlja samu srž i filozofiju hrono ishrane, kao i zdravog života. Upravo je objavila jedninstven priručnik hrono ishrane za decu, pod nazivom „Moj prvi zalogaj“. Principe „Dr Gifing programa“ roditelji mogu primenjivati i na svojoj deci, kako bi živeli zdravo. Knjiga je zamišljena kao podrška, inspiracija i izvor pravih informacija za sve roditelje a nastala je kao iskustvo višegodišnjeg rada stručnog tima iz Centra dr Gifing, kao i psihologa, pedagoga i psihoterapeuta. Dr Ana Gifing poručila je prisutnim predstavnicima medija ali i brojnim roditeljima sa decom da je knjiga „Moj prvi zalogaj“ zamišljena kao oslonac i pouzdano štivo svim roditeljima, naročito kada se radi o ishrani mališana sa metaboličkim problemima kao što su dijabetes, celijakija, gojaznost itd.
„Zdravlje i pravilan razvoj dece su na prvom mestu prioriteta svim roditeljima. Dileme kako se deci uvodi nemlečna ishrana, kako prepoznati signale deteta, nutritivne vrednosti namirnica, kako pravilno pripremiti određena zdrava jela, samo su neke od korisnih tema koje se nalaze u knjizi. Ukoliko se brinete da li ste svojoj deci servirali obrok sa dovoljno vitamina i minerala i jesu li ih namirnice u tanjiru činile zdravijima i otpornijima, ne prepuštajte ništa slučaju već pronađite prave odgovore na pitanja u ovom vodiču koji se sastoji od dugogodišnjeg predanog rada i istraživanja“, poručuje Ana Gifing autorka knjige.
