AKO I VI ŽELITE DA UČESTVUJETE PRIJAVITE SE NA BROJEVE TELEFONA:

011 / 20 19 810      

060 / 20 60 200

VIŠE O TAKMIČENJU SAZNAJTE NA STRANI SERIJALA

1

Igor  je muzičar, bivši pomorac i strastveni ribolovac. Uživa da priprema hranu za svoje prijatelje, a najviše voli da ih posluži ribu koju je sam ulovio. Nije se prijavio da bi pobedio već da bi se družio i upoznao nove ljude. Igor je držao onoga što najbolje zna da sprema - ribljih specijaliteta. Riblja pašteta je toliko bila ukusna, da su gosti tražili da je ponesu i kući. Za večeru je osvojio 35 poena.

PREDJELO:  R I P

Sastojci:       

500 g fileta oslića

1 konzerva tunjevine 

1 kašika kisele pavlake

1 kašika senfa

1 kašika kečapa

50 g margarina

crni i beli luk

lovorov list                        

začini

Priprema: Filete oslića kratko probariti zajedno sa crnim lukom i lovorovim listom. Obarenu ribu procediti i odvojiti od luka i lovorovog lista. Tunjevinu izvaditi iz konzerve, procediti je, a zatim blendirati zajedno sa oslićem, kiselom pavlakom, senfom, kečapom, margarinom i belim lukom. Riblju paštetu dekorisati peršunom.

GLAVNO JELO:  Atlantic bonito

Sastojci:

2 kg palamide

1 kg krompira

2 glavice crnog luka

2 glavice belog luka 

maslinovo ulje

ruzmarin     

bosiljak

peršun

puter                

Priprema: Palamidu iseći na kotlete i preliti je marinadom od maslinovog ulja, belog luka, peršuna, bosiljka, ruzmarina i limunovog soka. Pri pečenju ribe na kotlete ređati  tanko sečene listove putera. Uz ribu, kao prilog služiti krompir salatu.

DESERT:  Pustinja

Sastojci:

500 g tankih kora 

 500 g oraha  

 500 g šećera   

 125 g margarina

125 g putera  

1 limun

Priprema: Margarin i puter istopiti na tihoj vatri. Tri kore, jednu po jednu, premazati istopljenom smesom, a zatim poslednju (treću) posuti mlavenim orasima. Kore urolati, a zatim iseći na komade veličine 3 cm. Postupak ponoviti sve dok se ne potroši materijal. Isečene kolutove poređati u podmazan pleh i peći u prethodno zagrejanoj pećnici. Šećer rastopiti u 1 l vode, limun iseći na kolutove i šerbetom preliti pečen i prohlađen kolač.

2

Ivan je student Fakulteta organizacionih nauka i di džej. Sa nekoliko prijatelja organizovao je udruženje „Kišobran" koje se bavi promocijom nezavisne kulture. Smatra da odlično kuva, a svoje goste će zabaviti hokejom na parketu. Ivanovi gosti su mu zamerili da mu je meni jednoličan, a njegov trud su nagradili sa 30 poena.

PREDJELO: Maksimo korpice

Sastojci:

300 g pilećeg belog mesa ili 450g pilećih bataka
2-3 kisele pavlake
2 kašike majoneza
1 kašika senfa
4-5 kiselih krastavčića
200g šampinjona
lisnato testo
so,biber


Priprema:

Pileće meso skuvati u hladnoj vodi. Šampinjone kuvati u marinadi sa sirćetom,belim vinom,lovorom i biberom u zrnu. Piletinu iseckati sitno,marinirane pečurke iseckati na listiće, krastavčiće izrendati.Sve to pomešati sa preostalim sastojcima. Lisnato testo razvući i ispeći u tepsiji za projice. Nakon toga, testo napuniti salatom i tako servirati.

GLAVNO JELO: Beli konji ponovo jure

Sastojci:

1 kg pilećeg filea
400 g kačkavalja
1 kesica supe od pečuraka
1/2 l neutralne pavlake

Priprema:

Sipati prah krem supe od pečuraka u tanjir i svaki komad mesa uvaljati u prah i redjati u vatrostalnu činiju, naizmenično sa kačkavaljem. Tako pripremljeno zaliti neutralnom pavlakom i peći u rerni na 200 stepeni oko 35 minuta. Pred kraj pečenja, dodati još kačkavalja i kratko zapeći.

Dodatak jelu:Dinstani šampinjoni
Oprati i očistiti ½ kg šampinjona, posoliti ih i poredjati ih u pleh. Peći na 250 stepeni oko 15 minuta.


DESERT: Nikad nije kraj

Sastojci:

600 g plazma keksa
700 ml jogurta
250 g šećera u prahu
300 g smrznutog mešanog voća

Priprema:

Izlomiti plazma keks i pomešati sa jogurtom. Pustiti da odstoji malo, da keks upije jogurt. Dodati mešano voće i polako mešati. Oblikovati smesu po želji i ukrasiti šlagom.

3

Ana je radio voditeljka. Nije udata i za sebe kaže da je baba-devojka. Prijavila se jer, kao i svaka baba-devojka koja gleda emisije o kuvanju, misli da to zna da radi najbolje. Veselo raspoloženje, dobra hrana i krajnje neobičan desert doneli su Ani 35 poena.

PREDJELO: Senjačko predjelo

  Sastojci:

400 g pančete    

 200 g suvih šljiva     

100 g oraha

  Priprema: Suve šljive napuniti orasima, zaviti ih u slaninu i peći u rerni dok ne porumene i postanu hrskave.

GLAVNO JELO: Toplo na severu

 Sastojci:

1 kg junećeg mesa   

1.5 kg crnog luka         

 1 kg krompira     

50 g putera   

1 dl mleka

 Priprema: Luk iseći i na ulju izdinstati. Luku dodati na kocke isečeno juneće meso. Gulaš, na tihoj vatri, dinstati 3 sata. Krompir očistiti i obariti, procediti ga, a zatim ispasirati zajedno sa puterom uz povremeno dodavanje mleka.

DESERT: Južnjačka uteha

Sastojci:

5 suvih crvenih paprika    

 250 g meda          

250 g oraha

Priprema:

Suve paprike oprati, preliti ih vrelom vodom i ostaviti da stoje 10 minuta. Paprike ocediti, napuniti medom i orasima, poređati u pleh i peći u predhodno zagrejanoj rerni.

4

Vojislav  je pisac, stomatolog i muzikant. Bio je član rok grupe "Bezobrazno zeleno". Više od decenije živeo je u SAD i Meksiku, koji mu je kasnije bio inspiracija da napiše prvu knjigu  "Gringo". Vojislav nije zaboravio svoju veliku ljubav prema Meksiku, te je i večera koju je pripremio bila upravo u tom duhu. Hrabro je izjavio da se prijavio kako bi pobedio, a najbolji recept za to trebalo bi da bude večera koja odiše mirisom takosa, naćosa i neizbežne tekile. Vojislav Bešić je osvojio 39 poena.

PREDJELO: Bezobrazno zeleno

4 avokada

1 paradajz

2 ljute papričice

3 g kima

sok od limuna

crni i beli luk

Priprema:

Avokado oljuštiti, iseckati i propasirati. Dodati beli luk, kim i malo soka od limuna.

GLAVNO JELO: El Gringo

Sastojci:

300 g mlevenog mešanog mesa

1 kisela pavlaka

1 crvena paprika

4 glavice crnog luka

3 šargarepe

1 celer

5 tortilja

Priprema:

Iseckati luk, propržiti ga na maslinovom ulju, dodati mleveno meso, šargarepu i celer. Tortilje zapeći u tiganju.

Prilozi za glavno jelo:

Paradajz, rendani parmezan, pavlaka, avokado, limeta, ljuta papričica, crni luk, zelena salata.

DESERT: Sex on the beach

Sastojci:

1 banana

3 kugle sladoleda

preliv od čokolade

domaće slatko

Priprema:

Bananu preseći, aranžirati sa 3 kugle sladoleda, preliti čokoladnim prelivom, dodati  kašičicu domaćeg slatka.

5

Snežana je pesnikinja, bivši vrhunski sportista i bivša mis sporta za Srbiju i Crnu Goru, a sada je savetnik u Vladi Srbije. Voli prirodu, umetnost, sport, pecanje sa svojim prijateljima iz Lepenskog vira, a emisiju vidi kao priliku da gledaocima predstavi kraj iz koga dolazi i svoje neobične i kreativne hobije. Snežana je svoje goste stavila na pesnički test, a od njih je dobila 36 poena.

GLAVNO JELO: Bajkovit zalogaj

Sastojci:

 1,5 kg  smuđa

 1 mileram

 1 pavlaka

 1 kg brokolija

 1 kg krompira

 1 glavica crnog luka,

  peršun, so, biber

  ulje od koščica grožđa

Priprema :

Očistiti smuđa, marinirati ga uljem od koščica grožđa, peršunom i belim lukom, propržiti u tiganju. Za to vreme prokuvati brokoli i krompir odvojeno. Poređati ribu u tepsiju za pečenje, umutiti sos od milerama i pavlake, dodato biber i so. Preliti smuđa sosom, ubaciti brokoli i krompir pa zapeći u rerni. Služiti toplo.

PREDJELO: Probaj ako smeš

Sastojci :

 400 g dimljenog soma

 400 g dimljenog tolstolobika

 filetirani parčići soma i smuđa

 300 gr  sira barenog u sopstvenoj surutci

 100 g majoneza

 2 pavlake

 peršun

Priprema:

Iseckati očišćenog dimljenog soma i tostolobik. Pomešati pavlaku, majonez, peršun i napraviti sos. Servirati i paradajz iseckan na kolutove, hleb od pšeničnih i ostalih klica i iseckan na sir baren u sopstvenoj surutci.  Iseckati filetirane parčiće soma i smuđa i posebno ih servirati uz sos napravljen od smeše pavlake i majoneza sa peršunom.

DESERT: Poljubi me ako ti se sviđa

Sastojci:

 dinja

 med

 cimet

 sladoled

Priprema :

Dinju iseckati na kockice, servirati na velikom tanjiru, posuti  medom i cimetom i dodati sladoled.